1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Как приготовить лучшие закуски для вечеринки

Закуски

Как приготовить лучшие закуски для вечеринки

Напоминаем, что закуска – это не «закусь», а еда, которая подается перед основными блюдами. Да, можно и маленькую пропустить для аппетита…

Закуска входит в систему застолья очень давно и в русских, и западных традициях. На Руси обычной закуской были маринады, квашеная капуста, соленья и другое.

Аристократы не брезговали в качестве закуски такими дорогими блюдами, как икры, рыба, закуски из дичи, поросят, колбасок и копченостей, не забывали о заливном и студнях. Да-да, это всё – закуски, которые подавались перед основным блюдом!

Читать далее «Как приготовить лучшие закуски для вечеринки»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Рыбный пирог! Рецепт для дорогих людей

Закуски

Рыбный пирог! Рецепт для дорогих людей

Ингредиенты блюда:

Дрожжевое тесто: 600 г муки, 250 мл воды, 50 г сливочного масла, куриное яйцо, соль и сахар, 20-25 г дрожжей.

Начинка: 1 кг свежей рыбы, 100 г лука, 150 г риса, 50 г сливочного масла, кубик бульона, перец, соль.

Читать далее «Рыбный пирог! Рецепт для дорогих людей»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Выпечка

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты блюда: тесто (на 5 коржей диаметром 24 см) - 100 г сливочного масла, ½ ст. (100 г) сахара, 2 больших яйца, 1 стакан меда, 1 ч. ложка соды, 2,5 ст. (350 г) муки

Далее варианты крема для медового торта с черносливом.

Читать далее «Медовый торт с черносливом и грецкими орехами»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Быстрое сдобное тесто для выпечки

Выпечка

Быстрое сдобное тесто для выпечки

Такое быстрое, сдобное тесто для выпечки понравится многим. Не надо часами ждать пока тесто подойдёт, а сразу можно приступать к его разделке и выпекать. Ниже приводится рецепт рогаликов — очень вкусных, мягких и ароматных.

Ингредиенты теста: 1 пачка масла (200 г), 3 стакана муки, 2 яйца, ½ стакана сахара, 10 г сухих дрожжей, 1 стакан молока, джем (или варенье, повидло — на ваш вкус).

Читать далее «Быстрое сдобное тесто для выпечки»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Польский медовый торт

Выпечка

Польский медовый торт

Коржи для этого торта получаются мягкими, бисквитными, они очень хорошо поднимаются при выпечке, поэтому торт получается высоким. А еще они (в отличие от большинства медовых коржей) не твердеют и не сохнут после остывания, поэтому их можно делать заранее и хранить в холодильнике, обернув пленкой. Поляки называют торт miodownik, у нас его зовут «медовик» — одно из любимых блюд «быстрого приготовления».

Читать далее «Польский медовый торт»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Шоколадный бисквит по-домашнему

Выпечка

Шоколадный бисквит по домашнему

Ингредиенты бисквита: 200 г сахара, 100 г муки, 50 г какао, 4 яйца, сливочное масло.

Читать далее «Шоколадный бисквит по-домашнему»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Французский деревенский пирог с мёдом

Выпечка, Десерты

Французский деревенский пирог с мёдом

Есть десерты, вкус которых зависит от одного ингредиента. Большой их плюс в том, что отработав процесс приготовления, мы вольны варьировать вкус, как раз, меняя этот самый ингредиент. Например, в этом деревенском пироге за вкус отвечает мёд. Видов мёда десятки, а значит и пирог можно сделать разным по вкусу.

Хотите более нежный вкус? Берите липовый мёд, акацию или что-то в этом духе. Ждёте чего-то харизматичного? Попробуйте с гречишным. Как видно из фото, он прилично поднимается и готовится довольно быстро. Чернослив здесь усиливает медовую составляющую, но его также можно смело заменить другими сушенными ягодами по вашему вкусу.

Читать далее «Французский деревенский пирог с мёдом»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Торт по мотивам «Тирамису» — вкусный рецепт дома!

Выпечка

Торт по мотивам «Тирамису»   вкусный рецепт дома!

Всем знаком популярный десерт тирамису, состоящий из печенья савоярди, нежнейшего крема с маскарпоне и обязательной кофейной пропитки. Классический рецепт этого лакомства можно посмотреть в Сети, а сегодня мы приготовим торт по мотивам популярного итальянского десерта.

Читать далее «Торт по мотивам «Тирамису» — вкусный рецепт дома!»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Капкейки на Кока-Коле: воздушные с шоколадным вкусом

Десерты

Капкейки на Кока Коле: воздушные с шоколадным вкусом

Популярные капкейки на Кока-Коле получаются очень мягкими и «воздушными», с шоколадным вкусом и идеальной пористой структурой. Газированный напиток в паре с разрыхлителем дает потрясающий результат — тесто в процессе выпечки отлично поднимается, становится невероятно нежным и рыхлым, совсем не сухим!

Читать далее «Капкейки на Кока-Коле: воздушные с шоколадным вкусом»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Как приготовить сладкие блинчики по-ирландски

Десерты

Как приготовить сладкие блинчики по ирландски

Ингредиенты: ¼ л молока, 3 яйца, 40 г топленого масла, 60 г сахарной пудры, немного муки, щепотка корицы, мускатный орех, немного рома, сахар.

Читать далее «Как приготовить сладкие блинчики по-ирландски»

Вкусные фотографии из рецептов блога