1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Окрошка — Самое любимое блюдо

Вторые блюда

Окрошка   Самое любимое блюдо

Самое любимое блюдо, и никогда не надоедает — ни зимой, ни летом! Многие, думаю, тоже так ее готовят, но может кому и пригодится.

Читать далее «Окрошка — Самое любимое блюдо»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Ароматная соленая скумбрия

Закуски

Ароматная соленая скумбрия

Рассол: на 1 л води – 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 1 ч.л. черного перца (горошком), 2-3 шт. душистого перца, 3 средних лавровых листа. По желанию – по щепотке разных специй (орегано, хмели-сунели, паприка, шафран, сумаха и т.п.), растительное масло, репчатый лук.

Читать далее «Ароматная соленая скумбрия»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Огурцы консервированные с красной смородиной

Консервация

Огурцы консервированные с красной смородиной

На 1-литровую банку: 600 г огурцов, ½ стакана красной смородины, 1 шт. гвоздики, 1 горошина душистого перца, 3-5 горошин черного перца. Маринад: на 1 л воды -1 ст.л. соли.

Читать далее «Огурцы консервированные с красной смородиной»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Огурцы консервированные по-московски (с красной смородиной)

Консервация

Огурцы консервированные по московски (с красной смородиной)

Ингредиенты: 10 кг огурцов, 2,5 кг ягод красной смородины, 1-2 головки чеснока, 300 г зеленого укропа.

Рассол: на 10 л воды (лучше колодезной) — 200-250 г соли.

Читать далее «Огурцы консервированные по-московски (с красной смородиной)»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Тушеная красная рыба — необычайно вкусное блюдо

Вторые блюда

Тушеная красная рыба   необычайно вкусное блюдо

Сегодня нас с вами ждет изумительное блюдо – тушеная красная рыба. Получается красная рыба в таком «необычном» исполнении очень вкусной, на мой взгляд, нежной и очень полезной. А простота приготовления, надеюсь, вас приятно удивит.

Следуйте за мной, дорогие читатели, к приготовлению этого блюда, и вы вскоре сможете убедиться, что тушеная красная рыба — это блюдо очень вкусное и она красива на вид.

Читать далее «Тушеная красная рыба — необычайно вкусное блюдо»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Рецепты приготовления подливы

Вторые блюда

Рецепты приготовления подливы

Сама по себе подлива, конечно, не является самостоятельным блюдом, она чудесно дополнит любое основное блюдо! С помощью подливы, подобно соусу, хозяйка может «отрегулировать» вкус мясного блюда, гарнира или даже закуски.

Шеф-повара лучших ресторанов умело используют горячий пикантный соус при подаче гарнира, различных каш или овощных блюд. Именно подлива придает вкус и аромат – т.е. особую изюминку, благодаря которой блюда становятся незабываемыми. Самый незамысловатый гарнир с помощью соуса можно превратить в сытное и неповторимое блюдо!

Читать далее «Рецепты приготовления подливы»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Говяжья печень в горшочках с помидорами

Вторые блюда

Говяжья печень в горшочках с помидорами

Этот рецепт станет для вас настоящим открытием. Приготовленная в горшочке печень с помидорами получается очень вкусной и нежной.

Ингредиенты блюда в горшочках: 700 г говяжьей печени, 100 г муки, 1 луковица, 3 помидора, 5 г тимьяна, 5 г розмарина, 30 г пармезана, соль, перец.

Читать далее «Говяжья печень в горшочках с помидорами»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Фальшивая «буженина» из куриной грудки

Закуски

Фальшивая «буженина» из куриной грудки

Быстрое в приготовлении, необычное и вкусное блюдо. Ингредиенты: 1 куриная грудка, 4 ст.л. соли, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. подсолнечного масла, 1 ветка базилика.

Читать далее «Фальшивая «буженина» из куриной грудки»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Вкуснятина! Рыбка в картошечке

Вторые блюда

Вкуснятина! Рыбка в картошечке

Невероятно вкусное блюдо, при этом — легкое и простое в приготовлении! Думаю, если отдельно подать лучок к этому блюду, будет милое дело. Порезать колечками, немного замариновать, потом обвалять в муке и обжарить.

Читать далее «Вкуснятина! Рыбка в картошечке»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Французский деревенский пирог с мёдом

Выпечка, Десерты

Французский деревенский пирог с мёдом

Есть десерты, вкус которых зависит от одного ингредиента. Большой их плюс в том, что отработав процесс приготовления, мы вольны варьировать вкус, как раз, меняя этот самый ингредиент. Например, в этом деревенском пироге за вкус отвечает мёд. Видов мёда десятки, а значит и пирог можно сделать разным по вкусу.

Хотите более нежный вкус? Берите липовый мёд, акацию или что-то в этом духе. Ждёте чего-то харизматичного? Попробуйте с гречишным. Как видно из фото, он прилично поднимается и готовится довольно быстро. Чернослив здесь усиливает медовую составляющую, но его также можно смело заменить другими сушенными ягодами по вашему вкусу.

Читать далее «Французский деревенский пирог с мёдом»

Вкусные фотографии из рецептов блога