1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Как приготовить лучшие закуски для вечеринки

Закуски

Как приготовить лучшие закуски для вечеринки

Напоминаем, что закуска – это не «закусь», а еда, которая подается перед основными блюдами. Да, можно и маленькую пропустить для аппетита…

Закуска входит в систему застолья очень давно и в русских, и западных традициях. На Руси обычной закуской были маринады, квашеная капуста, соленья и другое.

Аристократы не брезговали в качестве закуски такими дорогими блюдами, как икры, рыба, закуски из дичи, поросят, колбасок и копченостей, не забывали о заливном и студнях. Да-да, это всё – закуски, которые подавались перед основным блюдом!

Читать далее «Как приготовить лучшие закуски для вечеринки»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Запеканка из говяжьей печени — вкуснятина!

Закуски

Запеканка из говяжьей печени   вкуснятина!

Ингредиенты: печень говяжья — 1 кг, сетка из свиного сала — 300-400 г, мука — 4 ст. л., яйца — 6 шт., лук — 4 шт., масло — 2 ст.л., кубик бульона -1,5 шт.

Читать далее «Запеканка из говяжьей печени — вкуснятина!»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Куриная печень в сметане! Видео рецепт есть

Закуски

Куриная печень в сметане! Видео рецепт есть

Ингредиенты блюда: 120-130 г куриной печени, 15 г масла сливочного, 6 г сыра, 100 г сметаны.

Читать далее «Куриная печень в сметане! Видео рецепт есть»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Как вкусно потушить печень куриную с соками и бананами

Вторые блюда

Как вкусно потушить печень куриную с соками и бананами

Сегодня мы с вами разберемся с вопросом: как вкусно потушить куриную печень с чем-нибудь таким же полезным. Мне нравится куриная печень за быстроту и многовариантность ее приготовления. И этот рецепт придумался легко и получился вкусным!

В общей сложности, на всё про всё уходит полчаса, и вкусная куриная печень готова.

Читать далее «Как вкусно потушить печень куриную с соками и бананами»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Говяжья печень в горшочках с помидорами

Вторые блюда

Говяжья печень в горшочках с помидорами

Этот рецепт станет для вас настоящим открытием. Приготовленная в горшочке печень с помидорами получается очень вкусной и нежной.

Ингредиенты блюда в горшочках: 700 г говяжьей печени, 100 г муки, 1 луковица, 3 помидора, 5 г тимьяна, 5 г розмарина, 30 г пармезана, соль, перец.

Читать далее «Говяжья печень в горшочках с помидорами»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Полезные советы — вторые блюда

Вторые блюда

Полезные советы   вторые блюда

Чтобы в отбивных, котлетах, шницель сохранялся сок, при жарке их нужно чаще переворачивать.

Чтобы шницель не прилипал к сковородке, в разогретый жир кладут кружки моркови.

Печень перед жаркой нужно выдержать 1-2 часа в молоке, затем на минуту погружают в кипяток, после чего промывают в холодной воде и подсушивают. Печень солят на сковородке.

Читать далее «Полезные советы — вторые блюда»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Саррабуло — Рагу по-португальски

Вторые блюда

Саррабуло   Рагу по португальски

Ингредиенты блюда: 500 г свинины, 250 г печени, 1 мелко нарубленный луковица, 1 зубчик толченого чеснока, 1 шт. гвоздики, перец, соль, 2 рюмки красного вина, 2 ст.л. мелко порубленной зелени петрушки, с ст.л. смальца.

Рассчитано на 5-6 порций.

Читать далее «Саррабуло — Рагу по-португальски»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Вкусная закуска «Печёночный хлеб»

Закуски

Вкусная закуска «Печёночный хлеб»

Вкусная закуска в форме «хлебца», в состав которой входят куриная печень и куриные сердечки.

Читать далее «Вкусная закуска «Печёночный хлеб»»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Печень свиная с грибами в сметано-томатном соусе

Первые блюда

Печень свиная с грибами в сметано томатном соусе

Один из самых полезных, с точки зрения диетологов, субпродуктов – это свиная печень. Настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и ферментов. Она более нежная, чем говяжья, и практически не горчит. Готовится достаточно быстро. Главное – не передержать её на огне! Стоит она просто копейки по сравнению с мясом. Например, кусочек в полкилограмма обошёлся меньше чем в 70 рублей! А на стол попало изумительно вкусное блюдо. Кстати, в самой свиной печени 110 кКал, не больше.

Читать далее «Печень свиная с грибами в сметано-томатном соусе»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Салат «Белорусский»

Салаты

Салат «Белорусский»

Ингредиенты: 40 г сушеных грибов (можно свежие), 200 г говяжьей печени, 2 соленые огурцы, 3 луковицы, 2 яйца, соль, перец, зелень, майонез по вкусу.

Читать далее «Салат «Белорусский»»

Вкусные фотографии из рецептов блога