1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Как приготовить лучшие закуски для вечеринки

Закуски

Как приготовить лучшие закуски для вечеринки

Напоминаем, что закуска – это не «закусь», а еда, которая подается перед основными блюдами. Да, можно и маленькую пропустить для аппетита…

Закуска входит в систему застолья очень давно и в русских, и западных традициях. На Руси обычной закуской были маринады, квашеная капуста, соленья и другое.

Аристократы не брезговали в качестве закуски такими дорогими блюдами, как икры, рыба, закуски из дичи, поросят, колбасок и копченостей, не забывали о заливном и студнях. Да-да, это всё – закуски, которые подавались перед основным блюдом!

Читать далее «Как приготовить лучшие закуски для вечеринки»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Как приготовить куриный заколот — простой рецепт очень вкусного блюда

Закуски

Как приготовить куриный заколот   простой рецепт очень вкусного блюда

Ингредиенты для куриного заколота: 1 кг курятины, 1 луковица, 1 морковь, полкорня петрушки, 100 г шампиньонов, соль, черный перец горошком, лавровый лист, 2 ст.л. желатина, 2 л воды.

Читать далее «Как приготовить куриный заколот — простой рецепт очень вкусного блюда»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Вкусные закуски! Как сделать шарики «Добрый вечер»

Закуски

Вкусные закуски! Как сделать шарики «Добрый вечер»

Ингредиенты: 400 г курятины, 50 г сливочного масла, 50 г сушеных грибов, 1 луковица, батон без корочки, масло для жарки, 50 г коньяка, перец, соль.

Читать далее «Вкусные закуски! Как сделать шарики «Добрый вечер»»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Фрикасе по-американски с курицей и грибами

Вторые блюда

Фрикасе по американски с курицей и грибами

Наверное, каждый слышал название «фрикасе». Но вот что это за блюдо – знают далеко не все. А между тем, так называют своеобразную подливку с кусочками мяса. Причем, блюдо действительно очень вкусное, и приготовив его один раз, вы захотите сделать это снова и снова!

Читать далее «Фрикасе по-американски с курицей и грибами»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Сытный овощной паприкаш по-венгерски

Консервация

Сытный овощной паприкаш по венгерски

Овощной паприкаш

Куриный паприкаш — это традиционное блюдо венгерской (и австрийской) кухни, которое вместе с гуляшом получило по-настоящему мировое признание. Сытное блюдо в оригинальном, так сказать, исполнении готовится из взрослых кур, мясо которых предоставляет паприкашу насыщенный вкус.

Но мы приготовим овощной паприкаш, который можно даже консервировать! Ингредиенты овощного паприкаша: 3 кг сладкого перца, 1 кг помидоров, 20 г зелени петрушки. Для заливки — 1 л томатного сока, 2 ч.л. соли.

Читать далее «Сытный овощной паприкаш по-венгерски»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Куриные оладьи с жареным луком

Закуски

Куриные оладьи с жареным луком

Ингредиенты для рецепта «Куриные оладьи»:

  • 300 г мякоти индейки или курицы
  • 2-3 больших головки лука репчатого
  • 2 куриных яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 1/3 стакана майонеза не очень жирного.
  • 150-200 г масла растительного для жарки оладушек
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (черный и красный) молотый (по вкусу)
  • 2 веточки укропа и петрушки

Читать далее «Куриные оладьи с жареным луком»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Окрошка — Самое любимое блюдо

Вторые блюда

Окрошка   Самое любимое блюдо

Самое любимое блюдо, и никогда не надоедает — ни зимой, ни летом! Многие, думаю, тоже так ее готовят, но может кому и пригодится.

Читать далее «Окрошка — Самое любимое блюдо»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Фальшивая «буженина» из куриной грудки

Закуски

Фальшивая «буженина» из куриной грудки

Быстрое в приготовлении, необычное и вкусное блюдо. Ингредиенты: 1 куриная грудка, 4 ст.л. соли, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. подсолнечного масла, 1 ветка базилика.

Читать далее «Фальшивая «буженина» из куриной грудки»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Цыплята с гарниром по-мароккански

Вторые блюда

Цыплята с гарниром по мароккански

Ингредиенты блюда: 1 кг цыплят, 150 г подсолнечного масла, 50 г лука, 50 г моркови, 50 г сельдерея, 15 г чеснока, 25 г муки, 500 г помидоров, 300 г бульона, 15 г петрушки, 250 г свежего горошка.

Читать далее «Цыплята с гарниром по-мароккански»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Куриные рулетики с овощным фаршем

Закуски

Куриные рулетики с овощным фаршем

Ингредиенты блюда: куриное филе, 4 ст.л. оливкового масла, 2 головки лука-шалота, 2 зубчика измельченного чеснока, 230 г свежего шпината, 120 г козьего сыра, 1 ст.л. цедры лимона, 3 ст.л. пшеничной муки, ¼ молодого кабачка, по вкусу – орегано.

Читать далее «Куриные рулетики с овощным фаршем»

Вкусные фотографии из рецептов блога