1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Ясса — маринованная курица по-сенегальски

Вторые блюда

Ясса   маринованная курица по сенегальски

Ингредиенты блюда: 1 курица, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 лимона, 2 лавровых листа, тимьян, соль, черный перец, жир для жарки.

Рассчитано на 5-6 порций.

Читать далее «Ясса — маринованная курица по-сенегальски»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Яхния из дичи по-болгарски

Вторые блюда

Яхния из дичи по болгарски

Ингредиенты блюда: 750 г мяса дичи, 250 г белой фасоли, 4-6 стручков перца, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, жир или шпик для жарки, мука, зеленый лук, петрушка, соль, перец.

Читать далее «Яхния из дичи по-болгарски»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Гофериа пиака — тушеная рыба по-гречески

Вторые блюда

Гофериа пиака   тушеная рыба по гречески

Ингредиенты блюда: 500 г рыбы, 2 ст.л. подсолнечного (растительного) масла, 4-6 луковиц, соль, перец, 2 зубчика чеснока, сок лимона, 3-4 помидора.

Читать далее «Гофериа пиака — тушеная рыба по-гречески»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Соус «Болоньезе»

Закуски

Соус «Болоньезе»

Ингредиенты соуса «болоньезе»: 500 г говяжьего фарша, 500 мл томатного соуса, 300 г макарон (типа «фарфалле», «бантики»), 2 ст.л. томатной пасты, 1 пучок петрушки, 1 шт. репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. орегано, 200 мл жирных сливок, по вкусу — оливковое масло, соль, черный перец, мускатный орех.

Читать далее «Соус «Болоньезе»»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Плов с курдючными шкварками и турецким орехом, приготовленный в мультиварке

Вторые блюда

Плов с курдючными шкварками и турецким орехом, приготовленный в мультиварке

Рецептов плова, как звезд над Бухарой — один другого интересней и вкуснее.

Классика — конечно в казане, с дымком, на открытом воздухе, под пение птиц. Да не всегда это возможно.

Читать далее «Плов с курдючными шкварками и турецким орехом, приготовленный в мультиварке»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Разное

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Мы привыкли думать, что для того, чтобы продукты не портились, их нужно положить в холодильник. Однако это не всегда так.

Некоторым продуктам хранение в холодильнике противопоказано. И эти продукты мы едим ежедневно.

Читать далее «Какие продукты нельзя хранить в холодильнике»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Шурпа, густой темный суп из обжаренных продуктов…

Первые блюда

Шурпа, густой темный суп из обжаренных продуктов…

Ингредиенты шурпы: баранина с косточкой — 500 г, картофель среднего размера — 4 шт., морковь среднего размера — 1 шт., средняя луковица — 1 шт., томат — 2 шт., болгарский перец — 1 шт., перец горький (чили) — 1 шт., чеснок — 8 зубчиков, черный перец, зира, кориандр (смесь всех специй — 1 ст. л. без верха), зелень петрушки и кориандра, соль — 0,5 ст. л. на 2 л, рафинированное масло для жарки — 2-3 ст. л.

Читать далее «Шурпа, густой темный суп из обжаренных продуктов…»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Смешанная паэлья

Вторые блюда

Смешанная паэлья

Ингредиенты смешанной паэльи (mixed paella): курица — 700 г, рис — 600 г, кальмары — 400 г, мидии — 500 г, креветки — 300 г, лук репчатый — 1 шт., перец сладкий — 2 шт., томат — 2 шт., чеснок — 4 зубка, горошек зеленый — 350 г, бульон — 700 мл, шафран — 1 ч.л., кипяток — 50 мл, оливковое масло для смазывания сковороды, соль — по вкусу, перец сладкий — по по вкусу.

Читать далее «Смешанная паэлья»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Макароны «Граньяно»

Вторые блюда

Макароны «Граньяно»

Ингредиенты блюда «Граньяно»: 450 г тыквенной мякоти, 150 г грибов, 150 г молотых помидоров, 1 зубок чеснока, 2 ст.л. подсолнечного масла, 225 г макарон в форме трубок, 200 г сметаны, 2 ст.л. любого соуса, 150 г твердого сыра, листья зеленого салата.

Читать далее «Макароны «Граньяно»»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Тыквенно-сырный суп-пюре

Первые блюда

Тыквенно сырный суп пюре

Нежный, пряный, со сливочным вкусом и такой сытный! Это все о нём – о супе-пюре из тыквы с сыром. В прежние, «жирные» годы я добавила бы кусочек сыра «Камамбер» или «Бри». Но с плавленым сырком «Дружба» вкус не менее замечательный! Такой суп гораздо калорийнее, чем тот, что мы готовили осенью из свежей тыквы.

Читать далее «Тыквенно-сырный суп-пюре»

Вкусные фотографии из рецептов блога