1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Фрикасе по-американски с курицей и грибами

Вторые блюда

Фрикасе по американски с курицей и грибами

Наверное, каждый слышал название «фрикасе». Но вот что это за блюдо – знают далеко не все. А между тем, так называют своеобразную подливку с кусочками мяса. Причем, блюдо действительно очень вкусное, и приготовив его один раз, вы захотите сделать это снова и снова!

Читать далее «Фрикасе по-американски с курицей и грибами»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Рулеты, жареные с мясом

Закуски

Рулеты, жареные с мясом

Ингредиенты мясных рулетов: для теста — 3 стакана муки, яйцо, стакан воды, растительное масло — 1 ст.л.; для фарша — 500 г мякоти свинины, 2 луковицы, яйцо, кубик бульона (грибного), ½ стакана воды, черный молотый перец.

Читать далее «Рулеты, жареные с мясом»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Рецепты приготовления подливы

Вторые блюда

Рецепты приготовления подливы

Сама по себе подлива, конечно, не является самостоятельным блюдом, она чудесно дополнит любое основное блюдо! С помощью подливы, подобно соусу, хозяйка может «отрегулировать» вкус мясного блюда, гарнира или даже закуски.

Шеф-повара лучших ресторанов умело используют горячий пикантный соус при подаче гарнира, различных каш или овощных блюд. Именно подлива придает вкус и аромат – т.е. особую изюминку, благодаря которой блюда становятся незабываемыми. Самый незамысловатый гарнир с помощью соуса можно превратить в сытное и неповторимое блюдо!

Читать далее «Рецепты приготовления подливы»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Клецки из овощей по-сербски

Вторые блюда

Клецки из овощей по сербски

Ингредиенты блюда: 600 г овощей (морковь, кольраби, цветная, белокочанная капуста, картофель), 180 г сливочного масла или маргарина, 2 ломтика белого хлеба, 2 яйца, 1 стакан молока, 250 г муки, мясной бульон или вода, соль, перец, 2 ст. л. панировочных сухарей.

Читать далее «Клецки из овощей по-сербски»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Ризотто а-ля Миланезе — рис по-милански

Вторые блюда

Ризотто а ля Миланезе   рис по милански

Ингредиенты блюда: 250 г риса, 50 г растительного масла, 1 средняя луковица, ½ л овощного или мясного бульона, 150 г любого тертого сыра, горсть шампиньонов, 5-6 помидоров, соль, перец.

Читать далее «Ризотто а-ля Миланезе — рис по-милански»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Цыплята с гарниром по-мароккански

Вторые блюда

Цыплята с гарниром по мароккански

Ингредиенты блюда: 1 кг цыплят, 150 г подсолнечного масла, 50 г лука, 50 г моркови, 50 г сельдерея, 15 г чеснока, 25 г муки, 500 г помидоров, 300 г бульона, 15 г петрушки, 250 г свежего горошка.

Читать далее «Цыплята с гарниром по-мароккански»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Крученики волынские (рулетики из свинины)

Вторые блюда

Крученики волынские (рулетики из свинины)

Ингредиенты блюда: 125 г мяса, 240 г свежей капусты, 25 г шпика, 75 г бульона, 8 г муки, 15 г репчатого лука, 15 г томата-пюре, перец.

Читать далее «Крученики волынские (рулетики из свинины)»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Картофель, запечённый с патиссоном, луком и помидорами

Вторые блюда

Картофель, запечённый с патиссоном, луком и помидорами

Наступил сезон картофеля. В продаже самые вкусные сорта, не такие водянистые, как ранний картофель. В нём ещё мало крахмала, но много витаминов, которые, увы, к весне и вовсе пропадут. Сегодня предлагаю запечь картофель с патиссоном (или кабачком, или цукини – что есть под рукой) и сочным томатом. Такая запеканка порадует и вегетарианцев. А ещё это блюдо – вкусный гарнир к мясу и птице.

Читать далее «Картофель, запечённый с патиссоном, луком и помидорами»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Курица в горчичном соусе с грибами

Закуски

Курица в горчичном соусе с грибами

Курица в горчичном соусе с грибами — отличный рецепт для тех, у кого нет времени готовить!

Читать далее «Курица в горчичном соусе с грибами»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Паштет фасолевый

Вторые блюда

Паштет фасолевый

Ингредиенты паштета: 1 стакан фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. томатного соуса, соль и перец по вкусу.

Читать далее «Паштет фасолевый»

Вкусные фотографии из рецептов блога