1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Свежие помидоры — консервирование с помощью горящего спирта

Консервация

Свежие помидоры   консервирование с помощью горящего спирта

Консервировать свежие помидоры можно и таким способом. В чистую сухую 3-литровую банку накладывают помытые и просушенные томаты. Наливают 2 ст. л. спирта и зажигают.

Читать далее «Свежие помидоры — консервирование с помощью горящего спирта»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Ароматная соленая скумбрия

Закуски

Ароматная соленая скумбрия

Рассол: на 1 л води – 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 1 ч.л. черного перца (горошком), 2-3 шт. душистого перца, 3 средних лавровых листа. По желанию – по щепотке разных специй (орегано, хмели-сунели, паприка, шафран, сумаха и т.п.), растительное масло, репчатый лук.

Читать далее «Ароматная соленая скумбрия»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Огурцы консервированные с красной смородиной

Консервация

Огурцы консервированные с красной смородиной

На 1-литровую банку: 600 г огурцов, ½ стакана красной смородины, 1 шт. гвоздики, 1 горошина душистого перца, 3-5 горошин черного перца. Маринад: на 1 л воды -1 ст.л. соли.

Читать далее «Огурцы консервированные с красной смородиной»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Огурцы консервированные по-московски (с красной смородиной)

Консервация

Огурцы консервированные по московски (с красной смородиной)

Ингредиенты: 10 кг огурцов, 2,5 кг ягод красной смородины, 1-2 головки чеснока, 300 г зеленого укропа.

Рассол: на 10 л воды (лучше колодезной) — 200-250 г соли.

Читать далее «Огурцы консервированные по-московски (с красной смородиной)»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Польский медовый торт

Выпечка

Польский медовый торт

Коржи для этого торта получаются мягкими, бисквитными, они очень хорошо поднимаются при выпечке, поэтому торт получается высоким. А еще они (в отличие от большинства медовых коржей) не твердеют и не сохнут после остывания, поэтому их можно делать заранее и хранить в холодильнике, обернув пленкой. Поляки называют торт miodownik, у нас его зовут «медовик» — одно из любимых блюд «быстрого приготовления».

Читать далее «Польский медовый торт»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Красивый салатик с черносливом к праздничному столу — яйца, орехи, крабовые палочки, сыр

Салаты

Красивый салатик с черносливом к праздничному столу   яйца, орехи, крабовые палочки, сыр

Простой, но вкусный и красивый праздничный салатик с любимыми многими ингредиентами! Попробуйте «отрегулировать» его вкус по своему предпочтению и вы навсегда запомните эту новую восточную нотку вкусных салатов на праздничный стол.

Ингредиенты салата: 2-3 яйца, ½ стакана измельченных грецких орехов, майонез типа «Провансаль», 4 крабовые палочки, твердый сыр, чернослив (без косточек).

Читать далее «Красивый салатик с черносливом к праздничному столу — яйца, орехи, крабовые палочки, сыр»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Проект «Оливье», или Чем россияне потчевали себя в Новый год

Разное

Проект «Оливье», или Чем россияне потчевали себя в Новый год

Пока одни в предновогодние часы готовили оливье в немыслимых объемах, другие клеймили этот кулинарный казус совсем не французского происхождения «духовной скрепой» постсоветского человека. Как бы там ни было, очевидно одно — и те, и другие демонстрируют неизбывный интерес к традиции праздничного застолья, и это уже о многом говорит.

Читать далее «Проект «Оливье», или Чем россияне потчевали себя в Новый год»

Все материалы принадлежат своим владельцам!