1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Куриные оладьи с жареным луком

Ингредиенты для рецепта «Куриные оладьи»:

  • 300 г мякоти индейки или курицы
  • 2-3 больших головки лука репчатого
  • 2 куриных яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 1/3 стакана майонеза не очень жирного.
  • 150-200 г масла растительного для жарки оладушек
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (черный и красный) молотый (по вкусу)
  • 2 веточки укропа и петрушки

Рецепт приготовления блюда «Куриные оладьи»

Чтобы приготовить оладья, необходимо мякоть индейки или мякоть курицы промыть, разрезать на куски и прокрутить вместе с 1 головкой репчатого лука на мясорубке.

Добавить взбитые яйца, майонез, муки насыпать, до получения теста густоты сметаны. Все хорошенько перемешать и большой ложкой полученную массу выкладывать на нагревшуюся горячую сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Сделать зажарку.

Также читайте:  Салат из квашенной капусты и сыра - интересный рецепт

Нашинковать мелко оставшийся лук, добавить раздавленную головку чеснока и подзолотить его на сковороде с подсолнечным маслом. Готовые куриные оладья подавать горячими, украсив зажаркой из лука и чеснока, посыпав мелко зеленью укропа или петрушки.

Видео: Куриные оладьи | Оладьи из куриной грудки | Рецепт оладьев

Фото: Olya Tsvetochkina

Вкусные фотографии из рецептов блога