1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Крученики волынские (рулетики из свинины)

Ингредиенты блюда: 125 г мяса, 240 г свежей капусты, 25 г шпика, 75 г бульона, 8 г муки, 15 г репчатого лука, 15 г томата-пюре, перец.

Крученики волынские (рулетики из свинины)

Приготовление волынских рулетиков-кручеников

Мясо нарезать тонкими кусочками, отбить и посыпать солью и перцем.

На каждый кусочек мяса выложить тушеную капусту, свернуть, запанировать в муке и обжарить.

Крученики сложить в сотейник, на каждый из них выложить тонко отраженный кусочек шпика, залить мясным бульоном и тушить до готовности.

Подавать крученики с соусом, в котором они тушились.

Вкусные фотографии из рецептов блога

Также читайте:  Курица по-мадридски. Испанское блюдо