1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Как приготовить Кайзеровский омлет. Шмаррн   омлет по австрийски

Ингредиенты омлета «шмаррн»: 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 1 стакан муки. 1/8 л молока, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. изюма, ½ ч.л. корицы. Рассчитано на 1 порцию.

Приготовление кайзеровского омлета (по-австрийски)

Молоко, яйца, сахар и муку хорошо перемешать.

На сковороде растопить масло и осторожно вылить туда подготовленную массу.

Когда омлет снизу поджарится, добавить изюм и корицу.

Затем перевернуть на другую сторону и с помощью двух вилок порвать омлет на кусочки, после чего зажарить так, чтобы он хрустел.

Посыпать сахарной пудрой и сразу подавать к столу.

Видео — Императорский омлет (Кайзеровский омлет)

Вкусные фотографии из рецептов блога

Также читайте:  Лапотушки в бараболе