1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Голубцы по деревенски

Ингредиенты: капуста, 1 кг сырого картофеля, 300 г отварного картофеля, 2 луковицы,
2 ст.л. смальца или растительного масла, 50 г гречневой крупы.

Приготовление голубцов по-деревенски

Картофель почистить, натереть на мелкой терке, добавить отваренный и растолченный картофель, мелко порезанный и пассерованный лук, запаренную гречневую крупу, посолить и все хорошо перемешать.

Голубцы по деревенски

Из кочана капусты вырезать кочерыжку, опустить в подсоленный кипяток
и несколько минут кипятить. Вынуть, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья.

Фарш выложить на капустные листья, завернуть, плотно уложить в кастрюлю, залить подсоленной водой, проварить и положить в духовку запекать.

Голубцы по деревенски

Вкусные фотографии из рецептов блога

Также читайте:  Ароматная и вкусная баранина с чесноком и мятой