1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

10 самых вкусных супов мира, по мнению Ивоны

Первые блюда

10 самых вкусных супов мира, по мнению Ивоны

Украинский борщ, андалузский гаспачо, эквадорская уха, клемм-чаудер с моллюсками и супер-сытный колумбийского ахиако – это еще не весь список самых вкусных супов мира.

Читать далее «10 самых вкусных супов мира, по мнению Ивоны»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Рецепты 10 самых вкусных супов

Первые блюда

Рецепты 10 самых вкусных супов

Супы — это не только одно из самых любимых блюд, но и чуть ли не самое полезное! Суп подтверждает идею, что всё гениальное просто. Ведь сваренные в кипящей воде продукты стали блюдом еще на заре нашей истории, только-только наши древние предки овладели огнём.

И сразу же начался процесс долгих экспериментов и поисков, в результате которых появилось огромное количество разных супов, сваренных в разных уголках планеты с использованием разнообразных овощей и других продуктов, которые были доступны в этих краях. А когда за дело приготовления взялись повара-мастера, то с научным подходом некоторые из первых блюд превратились в настоящее произведение искусства.

Читать далее «Рецепты 10 самых вкусных супов»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Картофельный суп-пюре с хрустящим нутом

Первые блюда

Картофельный суп пюре с хрустящим нутом

Нут — это турецкий горох, растение семейства бобовые. Он содержит в себе множество витаминов и необходимых минеральных веществ. Нут станет отличным добавлением к вашему рациону!

Читать далее «Картофельный суп-пюре с хрустящим нутом»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Шурпа, густой темный суп из обжаренных продуктов…

Первые блюда

Шурпа, густой темный суп из обжаренных продуктов…

Ингредиенты шурпы: баранина с косточкой — 500 г, картофель среднего размера — 4 шт., морковь среднего размера — 1 шт., средняя луковица — 1 шт., томат — 2 шт., болгарский перец — 1 шт., перец горький (чили) — 1 шт., чеснок — 8 зубчиков, черный перец, зира, кориандр (смесь всех специй — 1 ст. л. без верха), зелень петрушки и кориандра, соль — 0,5 ст. л. на 2 л, рафинированное масло для жарки — 2-3 ст. л.

Читать далее «Шурпа, густой темный суп из обжаренных продуктов…»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет оценок)
Загрузка...

Тыквенно-сырный суп-пюре

Первые блюда

Тыквенно сырный суп пюре

Нежный, пряный, со сливочным вкусом и такой сытный! Это все о нём – о супе-пюре из тыквы с сыром. В прежние, «жирные» годы я добавила бы кусочек сыра «Камамбер» или «Бри». Но с плавленым сырком «Дружба» вкус не менее замечательный! Такой суп гораздо калорийнее, чем тот, что мы готовили осенью из свежей тыквы.

Читать далее «Тыквенно-сырный суп-пюре»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Печень свиная с грибами в сметано-томатном соусе

Первые блюда

Печень свиная с грибами в сметано томатном соусе

Один из самых полезных, с точки зрения диетологов, субпродуктов – это свиная печень. Настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и ферментов. Она более нежная, чем говяжья, и практически не горчит. Готовится достаточно быстро. Главное – не передержать её на огне! Стоит она просто копейки по сравнению с мясом. Например, кусочек в полкилограмма обошёлся меньше чем в 70 рублей! А на стол попало изумительно вкусное блюдо. Кстати, в самой свиной печени 110 кКал, не больше.

Читать далее «Печень свиная с грибами в сметано-томатном соусе»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Полезные советы по приготовлению первых блюд

Первые блюда

Полезные советы по приготовлению первых блюд

Для супов коренья и лук поджаривают, чтобы при варке не испарились ароматические вещества, а морковь — чтобы сохранился витамин А.

Читать далее «Полезные советы по приготовлению первых блюд»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Хотпот по-голландски

Первые блюда

Хотпот по голландски

Для приготовления традиционного блюда хотпот из Нидерландов нам потребуются: 750 г мяса для супа, 6 горошин перца, 2-3 лавровых листа, 750 г картофеля, 750 г моркови, 500 г лука, 3-4 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки, 2-3 ст.л. масла, соль.

Читать далее «Хотпот по-голландски»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Польский перловый суп

Первые блюда

Польский перловый суп

В Республике Польша существует традиционное вкусное первое блюдо, которое называется «крупник» (перловый суп). Для приготовления польского перлового супа понадобится: 200 г перловой крупы, 1 пучок зелени для супа, 1 луковица, 2 ст. л. сушеных грибов, 1 ст. л. сливочного масла, 2-3 желтка, ¼ стакана сметаны, 2 ¼ л мясного бульона, картофель, морковь, 2-3 ст.л. сока лимона, соль.

Читать далее «Польский перловый суп»

Вкусные фотографии из рецептов блога

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Щи с грибами

Первые блюда

Щи с грибами

Ингредиенты: 400 г белокочанной свежей капусты, 100 г свежих грибов, 75 г моркови, 250 г картофеля, 15 г муки, 40 г сливочного или растительного масла, сок 1 лимона, 15 г корня петрушки, 15 г зелени петрушки и укропа, соль.

Читать далее «Щи с грибами»

Вкусные фотографии из рецептов блога